Главная / Здоровье / Чем полезны тыквенные семечки?
Чем полезны тыквенные семечки

Чем полезны тыквенные семечки?

Природа, создавшая гармонию в питании человека, как будто специально отвела особое место семенам тыквы. Чем полезны тыквенные семечки? Своими многообразными лечебными свойствами, о которых следует поговорить отдельно.

Тыква — домашний «доктор» и полезный продукт

Полезные целебные свойства тыквы известны ёщё с незапамятных времён. Из мякоти этого продукта готовили очень вкусные блюда, такие, как тыквенная каша с пшеном или рисом. Очень полезный тыквенный сок с мякотью. Неоценимыми в этом овоще являются семена – их можно кушать как отдельно, так и в совокупности с салатами, рыбными и другими блюдами, перемолов семена тыквы на мясорубке, и щедро посыпая смесью любое из приготовленных блюд. Тыква придаёт им особый, неповторимый вкус. К тому же, чудодейственные семена тыквы обладают целебными свойствами, их не зря называют «домашним доктором», благодаря богатому содержанию в них полезных для вашего организма веществ. Вот один из рецептов, приготовленный из семян тыквы и оливкового масла.

На одну порцию берёте 200 граммов очищенных семечек тыквы, пропускаете их через мясорубку, добавляете пол литра оливкового масла, перемешиваете, складываете в стеклянную банку, плотно закупориваете крышкой, и на неделю ставите в тёмное прохладное место. Употреблять по одной столовой ложке три раза в день перед едой. Вкусно и очень полезно – настойка укрепляет вашу иммунную систему, и способствует пищеварительному тракту.

Можно поджарить тыквенные семечки на сковородке, и употреблять, как и семена подсолнуха: это укрепляет нервную систему, снижает уровень холестерина.

Как приготовить тыквенные семечки к употреблению

Если у вас есть хотя бы небольшой участок земли – посадите на нём тыкву. Экологически чистый продукт, выращенный на вашем огороде, будет полезен для вас круглый год: этот овощ хранится долго, если содержать его в прохладном тёмном месте – скажем, в подвале, или в помещении с кондиционером. Тыквенные семечки вынимают из плода, затем просушивают и складывают в мешочке из простой ткани, или в бумажной упаковке.

Благодаря богатому составу питательных веществ и минералов в этом натуральном продукте регулярное употребление тыквенных семечек способствует укреплению нервной и иммунной систем вашего организма, оказывает плодотворное влияние на работу сердца, выводит паразитов из человеческого организма – это так называемые глистные инвазии.

Готовые к употреблению семена поджаривают на сковороде только после просушивания – в сыром виде они будут трескаться и распадаться.

Какие еще свойства тыквенных семечек полезны для организма?

  • диетические;
  • лечебные (семена тыквы содержат белок, аминокислоты, витамины и полезные минералы);
  • улучшается качество крови;
  • укрепляются стенки сосудов.

Как свидетельствуют манускрипты, раздобытые археологами во время раскопок, семена тыквы употреблялись ещё в древней китайской медицине для избавления от депрессии и нервных расстройств.

В настоящее время тыква и её семена очень почитаемые в странах Средней Азии.

Регулярное употребление тыквенных семечек способствует улучшению качества кожи, снижению жира, избавляет от угрей и перхоти.

Они очень полезны людям, страдающим артритом, и предотвращают такое опасное заболевание, как остеопороз. Семечки тыквы укрепляют суставы, не дают развиваться суставным и костным болезням, которые сопровождают людей в старости.

100 граммов семечек, которые следует употреблять каждое утро перед завтраком, обильно запивая водой, помогут вам избавиться от многих проблем со здоровьем.

Может быть интересно

Полезна ли детям овсянка как основное блюдо?

Полезна ли детям овсянка как основное блюдо?

Всем нам знакома с детства овсяная каша. Есть люди, которым она нравится, есть и те, …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *