Главная / Кухня / Салат из кальмаров со свежим огурцом
Салат из кальмаров со свежим огурцом

Салат из кальмаров со свежим огурцом

Самым простым способом приготовлять кальмара является создание салата с ним. Салат из кальмаров со свежим огурцом отличается поразительной нежностью и свежестью. Невероятная простота приготовления делает его замечательным праздничным блюдом.

Кальмаровый салат с добавление свежего огурца потребует лишь нескольких минут времени хозяйки. Для начала следует заняться подготовкой мяса кальмара. Этому необходимо уделить пристальное внимание. По окончании подготовительных работ можно отдохнут, а перед непосредственным визитом гостей потратить немного времени для приготовления вкусного салатика.

Салат с мясом кальмара и добавление свежего огурца отличается простотой рецепта. Он нуждается в таких ингредиентах:

  • Кальмары – 1-2 тушки средних размеров;
  • Два свежих огурца;
  • Пара столовых ложек майонеза;
  • Соль, специи по вкусу.

Тушку кальмара необходимо подвергнуть разморозке. Воспользуйтесь подходящей миской и оставьте мясо на небольшой срок. Крайне не рекомендуется пользоваться теплой водой для ускорения процесса. Воздержитесь также от разморозки в микроволновке.

Далее следует очистка и процесс варки мяса кальмара (не переваривайте, ибо мясо станет жестким, следует проверять его готовность с помощью вилки). При подготовке кальмарового мяса рекомендуется пользоваться отдельной разделочной доской (к примеру, доской для морепродуктов). Не используйте ее для ннарезки огурцов.

Этапы приготовления салата:

  1. Подготовленное кальмаровое мясо нарезается тонкими ломтиками.
  2. Огурцы следует вымыть, снять кожуру и тоже нарезать соломкой.
  3. Промойте и затем обсушите укроп. Мелко порубите его.
  4. Всем ингредиентам необходимо проследовать в салатницу. Соль и майонез добавляются в соответствии с предпочтениями. После перемешивания блюдо сервируется.

Не редко салат покрывается тонким слоем зеленого лука.

Может быть интересно

Клюква – лекарство от всех болезней

Клюква – лекарство от всех болезней

Клюква по достоинству называют вкусной и полезной ягодой. Важно помнить, что клюква – лекарство от …

Один комментарий

  1. С огурца овощерезкой срезать кожицу. Огурец нарезать соломкой и смешать с кальмарами. Зелень укропа промыть, стряхнуть воду и мелко порубить. Лук очистить и мелко порубить.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *