Главная / Кухня / Сырные лепешки на кефире – это вкусно и аппетитно!
Сырные лепешки на кефире

Сырные лепешки на кефире – это вкусно и аппетитно!

Провести вечер у кухонной плиты – перспектива не особенно заманчивая. А семья просит ужин. Вкусное блюдо за 10 минут — это сырные лепешки на кефире. Для их приготовления надо совсем мало продуктов, за которыми не обязательно отправляться в магазин – они есть дома.

Стакан кефира вливаем в 2 стакана муки, добавляем ингредиенты (соль, сахар, соду) по пол чайной ложки

Отдельно натираем твёрдый сыр, количество которого – один стакан. Измельчаем  ветчину или сосиски (на тёрке) – один стакан. 2 стакана перемешиваем с кефиром, натёртым сыром  и ингредиентами (соль, сахар, сода) в глубокой миске, делаем тесто, из которого  катаем шар. Полученное тесто делим  на 4 — 6 кусочков,  раскатываем тесто толщиной 2 — 3 миллиметра. Внутрь кладём начинку – подготовленную ветчину.

Края лепёшки соединяем, ещё раз раскатываем, либо слегка прижимаем ладонями.

На сковороде разогреваем растительный жир, приступаем к жарке. Процесс приготовления происходить при среднем огне,  сковороду необходимо накрыть. Не пройдёт и несколько минут, как блюдо будет готово: румяные сырные лепёшки будут выглядеть аппетитно, раздавая вокруг вкуснейший аромат. На стол подносить  в горячем виде и со сметаной.

Может быть интересно

Клюква – лекарство от всех болезней

Клюква – лекарство от всех болезней

Клюква по достоинству называют вкусной и полезной ягодой. Важно помнить, что клюква – лекарство от …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *